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吐溫的用途

文章來源:更新時間:2014-10-30

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  1.生物學實驗中乳化蛋白,在使用時,Tween 和同類型的Triton X-1OO(聚乙二醇辛基苯基醚)非離子型去污劑不破壞蛋白的結構,可減少對蛋白質之間原有的相互作用的破壞。離子型去污劑如SDS則破壞蛋白的結構。

  2. 在生物學實驗中作封閉劑,封閉劑應該封閉所有未結合位點而不替換膜上的靶蛋白、不結合靶蛋白的標位、也不與抗體或檢測試劑有交叉反應。Tween-20有復性抗原的作用,可提高特異性的識別能力。在做western blot時,用惰性蛋白質或非離子去污劑封閉膜上的未結合位點,可以降低抗體的非特異性結合。最常見的封閉劑是BSA、脫脂奶粉、酪蛋白、明膠和Tween-20(0.05 – 0.1%)稀溶液。

  3.常作為水包油(O/W)型乳化劑,使其他物質均勻在溶液中分散,主要用于農藥、食品、化妝品。與其他乳化劑如月桂醇硫酸鈉或司盤類合用,能增加乳劑的穩定性。吐溫可用來使精油乳化后溶解于水液體中,完全發揮作用。相對來說,吐溫20更溫和一些,吐溫80的乳化性更強一些。

  4.藥用:(1)可作某些藥物的增溶劑。(2)有溶血作用,以吐溫-80作用最弱。(3)水溶液加熱后可產生混濁,冷后澄明,不影響質量。(4)在溶液中可干擾抑菌劑的作用。

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